Турка медная Ереван (200 мл) (200-Е)

Турка медная Ереван (200 мл)
- Объём: 200 мл.
- Материал корпуса: медь.
- Материал ручки: дерево.
- Цвет: комбинация из полированной под золото и темной меди.
Турка медная Ереван - цельнолитая турка из меди, которая позволит приготовить вкусный и ароматный кофе по-восточному. Изнутри турка покрыта пищевым оловом, которое предотвращает попадание вредных медных частичек в напиток. На вешнюю поверхность нанесен слой термостойкого никеля, который защищает джезву от окисления и придает ей изысканный внешний вид.
Турка «Ереван» имеет удобную деревянную ручку, которая позволяет с лёгкостью манипулировать туркой во время приготовления кофе. Важную роль сыграла необычная форма и выбранный материал. Зауженное горлышко помогает кофе в полной мере раскрыть свой вкус. Утолщенные медные стенки обеспечивают равномерное прогревание воды при варении.
Турка Ереван - удобная и практичная джезва для приготовления любимого напитка. Она станет прекрасным украшением Вашей кухни и незаменимым помощником для истинных ценителей кофе по-турецки.
Турки можно использовать на газовых, электрических и стеклокерамических плитах.
Кофеварка выдерживает температуру 180С (градусов) без содержания внутри жидкости.
Турки из металла наиболее долговечны и неприхотливы. Традиционно популярностью у кофеманов пользуются медные турки, исторически происходящие из восточных стран. Медь обладает равномерной теплопроводностью, что позволяет приготовить кофе, отличающийся изысканным ароматом. Cама турка имеет узкое горлышко, что также немаловажно для приготовления кофе. Наши турки имеют специальное внутреннее покрытие из пищевого олова, которое предохраняет медь от окисления.
Существует громадное количество кофеварок, но истинные ценители кофе знают, что турка для кофе это идеальный выбор. Турка для кофе использовалась еще нашими предками и до сих пор не придумали ничего лучше для приготовления кофе. Дело в том, что электрические кофеварки или другие сосуды в которых готовят кофе имеют высокую теплопроводимость, а это плохо сказывается на качестве приготовляемого кофе. Настоящий кофе не должен кипеть как чай, он должен томиться на медленном огне впитывая весь аромат кофе.
Турки для кофе бывают медные, керамические, серебряные, алюминиевые. Турка для кофе из керамики неплохо подходит для варки кофе, но керамическая турка хрупкая и в ней могут со временем образоваться микротрещины и сколы. Серебряная турка для кофе это идеальный выбор, она по свойствам близка к медной турке, но цена такой турки будет очень высокой.
Самая популярная турка для кофе из меди, потому что медь имеет равномерную теплопроводность и кофе не пригорает к стенкам турки. Качественная турка имеет широкое дно и узкое горлышко, внутреннее покрытие должно быть из пищевого олова. При выборе турки для кофе уделите внимание ручке турки. Турка для кофе не должна быть с пластмассовой ручкой, иначе эта ручка со временем расплавится и деформируется, лучше всего брать турку с деревянной ручкой.