Паприка ЭКО 20г

Паприка – это сушеный, молотый, сладкий, перец, имеющий характерный алый цвет и легкий сладковатый вкус. Сердцевину и семена удаляют, а овощи высушивают и растирают в порошок. Если брать одинаковое количество цитрусовых и паприки, то в паприце большее содержание витамина С. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Добавляют паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Паприка хорошо влияет на кровообращение и помогает при ревматизме. Используется в пищевой промышленности как краситель.