Фасоль Нэви Бинс (Navy Beans) – 1 кг

Navy Beans (Нэви Бинс) – это высокоурожайный сорт фасоли, относящийся к мелкозерновым бобовым культурам. Отличается компактными растениями, белыми овальными бобами и отличными пищевыми свойствами.
Основные характеристики сорта:
Тип: кустовая фасоль (реже – полувьющаяся).
Высота растения: 30-50 см.
Форма и размер семян: мелкие (0,5-1 см), овальной формы, белого цвета.
Вкус: мягкий, слегка ореховый.
Текстура: нежная после варки, легко разваривается.
Вегетационный период: 85-100 дней.
Устойчивость: высокая к засухе, средняя к заболеваниям (антракноз, бактериоз).
Урожайность: 1,5-2,5 т/га (в зависимости от условий выращивания).
Назначение: универсальное – для консервирования, супов, рагу, пюре.
Особенности выращивания:
Почва: легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью.
Посев: в открытый грунт при температуре +15°C (обычно в мае).
Глубина заделки: 3-5 см.
Схема посадки: 30-40 см между рядами, 8-10 см между растениями.
Полив: регулярный, особенно в период цветения.
Удобрения: азотные – в минимальном количестве, предпочтение – фосфорно-калийным.
Сбор урожая: после высыхания стручков и приобретения ими желтоватого цвета.
Преимущества сорта:
✔ Высокая урожайность.
✔ Устойчивость к засухе.
✔ Универсальное применение.
✔ Хорошо хранится после сбора.
Интересный факт: Navy Beans получила свое название, поскольку с XIX века была основным продуктом питания в рационе ВМС США.