Дождевик съедобный — род грибов семейства шампиньонов. В молодости белый и плотный, потом все более коричневый и мягкий. Плодовые тела замкнутого строения, округлые, грушевидные, часто с хорошо выраженной ложной ножкой мелкие или средних размеров. Покрыт красивыми выростами шиповидными, которые с возрастом могут опадать.
С мая до поздней осени растет на опушках, на полянах и лужайках. Один из тех грибов, которые несложно вырастить в домашних условиях.
Зерновой мицелий предназначен для посадки под садовыми деревьями на приусадебном участке, а также в помещениях. При изготовлении сухого зернового мицелия используется овес, пшеница, рожь и другие злаки. Сначала на зерне проращивается мицелий, потом оно дробится и высушивается по специальной технологии при температуре 23-25 °С. Мицелий превращается в спящий состояние, сохраняя свои характеристики. Срок хранения в своем увеличивается до 5 - 7 лет. Следует учесть, что при сушке мицелий в 5 - 6 раз теряет в весе, поэтому 10 г сухого мицелия эквивалентны 50 - 60 г обычного зернового мицелия.
При попадании в благоприятные условия (температура, влажность, кислотность почвы) мицелий просыпается и начинает активно прорастать. Вегетационного периода у мицелия нет, то есть. в помещении грибы можно вырастить в любое время года.
Инструкция по выращиванию.
На садовом участке в тени деревьев выкопать яму шириной 2 м и глубиной 25-30 см. Засыпать вперемешку листья деревьев (осины, березы, тополя, ивы) и их ветки. Сверху присыпать лесным перегноем или землей с-под деревьев слоем около 5 см. Постепенно засеять сухим мицелием предварительно смешанным с 1 литром сухой земли. Землю полить капельным способом и накрыть ветками. После зарастания грядки грибницей (через месяц) прикрыть прошлогодними листьями.
Плодоношение: Оптимальный температурный режим 16-29 оС, режим освещения день-ночь или 4 часа в сутки в закрытых помещениях, благоприятная влажность воздуха должна быть не ниже 85% (при необходимости полив капельно). Примерно через 20-30 дней появятся первые грибы. Плодоношение протекает волнообразно и продолжается в течение 6 недель, период между волнами 7-10 дней. Чтобы грибы плодоносили постоянно, желательно периодически подсевать мицелий в грядку.
Норма расхода:
10 г мицелия (1 пакет) рассчитан на 2 кв.м.
Внимание! Очень важным фактором для успешного выращивания грибов является кислотность почвы. Для дождевиков оптимальное значение кислотности Ph = 7 – 7,5.
Рекомендуем во время посадки использовать активатор мицелия, который содержит необходимый для развития грибницы набор макроэлементов, гидрогель для удержания влаги, раскислитель почвы, а также тесты-индикаторы для контроля за уровнем Ph почвы.
Отзывы и вопросы Дождевик съедобный 10 г (101336731):
0Будьте первым, кто оставит отзыв или задаст вопрос.