Термометр Maverick IRT-01

Качественный термометр-щуп для мяса Maverick IRT-01. Его нужно воткнуть в блюдо на 3 см минимум, когда то будет практически готово. Причем вставить стержень нужно поглубже, чтобы прибор достал до середины куска. А вот контакта с жиром, хрящиками и костями лучше избегать. Слишком частое использование щупа приведет к вытеканию сока, из-за чего мясо может стать сухим, поэтому с частотой проверки температуры важно не перестараться.
Приловчившись пользоваться термометром-щупом, вы сможете оценить итоговый результат – вкусное мясо medium или well-done. Именно такое, каким его готовят лучшие повара мира!