Угольный гриль Weber 13401004

Простой в обращении и обслуживании, он является оптимальной моделью для любителей гриля, которые используют и прямой, и косвенный методы готовки. Благодаря большому объему котла и наличию запатентованной системы One-Touch для регулировки температуры, он играючи справляется с ситуацией, когда к вам неожиданно нагрянут гости, а также с самыми амбициозными планами относительно готовки.
От более простых моделей отличается высокой базой, что крайне удобно для человека высокого роста. К грилю не нужно наклоняться. Система очистки котла One-Touch со стальными лепестками, расположенными в нижней части котла, очищают гриль от пепла и остатков пищи.
Управляется данная система выведенным на внешнюю часть котла рычагом. Герметичный пеплосборник позволяет использовать гриль на веранде, балконе и деревянном полу. В решетке для приготовления есть два откидных "ушка", через которые можно добавлять уголь, не снимая жаркого. Это очень удобно при запекании или копчении. Температура начинает падать и вы просто добавляете нужное количество угля.
Ручки гриля защищены специальными термоотражателями и не нагреваются. Встроенный термометр позволяет легко управлять процессом приготовления даже самых сложных блюд.Специальная техника работы на гриле позволяет использовать его в качестве коптильни. Для этого уголь на нижней решетке размещается не на всей площади, а лишь с одной стороны. Так, чтобы продукты можно было положить на верхней решетке (для приготовления) не над углем. Далее, вымачиваете щепку 30-40 мин в воде и кладете на уголь в конверте из фольги с отверстиями (если мелкая) или непосредственно на уголь, если брусочками. Приоткрываем вентиляционное отверстие над продуктом и готовим.
Классический сферический гриль Weber сразу приковывает внимание в любом саду и на любом барбекю. Его оснащенность, производительность и комфортабельность уже стали культовыми среди современных фанатов гриля на древесном угле.
Как выбрать размер гриля?
Диаметр котла:
- 37 см - портативный для одного - двух человек. Можно готовить жаркое небольшого размера.
- 47 см - для компании из 3-6 человек. Можно приготовить сначала жаркое, потом гарнир. Блюда небольшого и среднего размера (стейк, шашлык, рыба целиком).
- 57 см - для компании из 3 - 15 человек. Можно приготовить жаркое и гарнир одновременно. Блюда небольшого, среднего и большого размеров. От стейков и шашлыка до ноги барашка или 5 кг ростбифа, гуся целиком.
]]