Если Вы являетесь продвинутым гриллером или просто решили разнообразить свою загородную жизнь и приготовить что-нибудь вкусненькое, в Вашем арсенале должна появиться настоящая, правильная коптильня. Это необходимый атрибут Вашей приусадебной кухни. Гриль-репертуар будет неполным без неё.
Такой, правильной, коптильней является Napoleon Apollo AS200K. У неё очень интересная конструкция, которая состоит из двух уровней. Эта коптильня может трансформироваться в одноуровневую, если Вам не требуется большая площадь для копчения. И в маленький портативный сферический гриль, который очень удобно брать с собой на выездной пикник, охоту, рыбалку. Этот малыш весьма вместительный: в нем можно сделать за раз 12 сытных бургеров! Возьмите его в дорогу, и он вкусно накормит Вас по первому же требованию. Во всех трёх ипостасях Napoleon Apollo разогревается быстро и долго держит жар.
В гриле-коптильне Napoleon Apollo AS200K две решётки диаметром 41 см: на одной можно коптить три большие «ленты» рёбрышек, на второй – большой кусок свинины. А можно убрать решётки и подвесить за 5 крючков большие свежепойманные рыбы. Или колбаски и те же ребрышки.
Мощный корпус из нержавеющей стали с покрытием из фарфоровой эмали отлично удерживает тепло. Он сконструирован таким образом, что в нем оптимально циркулирует ароматный дым от щепы и обволакивает мясо, сыр, рыбу и все, что вам захочется покоптить.
С помощью специальных заслонок на крышке и в нижней части смокера Napoleon Apollo AS200K можно регулировать внутреннюю температуру. Открываете их – температура увеличивается, закрываете – уменьшается. Встроенный термометр ACCU-PROBE™ всегда подскажет, какой температурный режим внутри Napoleon Apollo AS200K. Очень важный момент заключается в том, что открывающиеся окна на разных уровнях коптильни позволяют с помощью дистанционного термометра (приобретается отдельно) более точно контролировать температуру в камере. Ведь от этого зависит правильность приготовления и вкус блюда. В коптильне еще предусмотрено маленькое отверстие для дистанционного щупа.
Когда жар понижается или вы понимаете, что недостаточно щепы, можно все добавить через нижнее окошко. При этом не нужно открывать крышку коптильни и нарушать циркуляцию жара и ароматного дыма внутри неё.
В нижней части коптильни Napoleon Apollo AS200K установлена корзина для углей, а также десятилитровая ёмкость для воды или пива, если хотите. Этот важный аксессуар контролирует уровень влажности внутри камеры копчения и делает деликатесы из еще более вкусными.
Отзывы и вопросы Угольный гриль Napoleon AS200K-1:
0Будьте первым, кто оставит отзыв или задаст вопрос.