Фритюрница Bomann FFR 1290 CB (2916)

Фритюрница-фондю

Bomann FFR 1290 CB (2916) представляет собой устройства, которое предназначено для приготовления самых разнообразных вкусностей. В первую очередь вы можете использовать данную модель в качестве фритюрницы. Несмотря на то, что приготовление в раскаленном масле – не самый диетический способ обработки продуктов, с помощью фритюра можно приготовить множество вкусных блюд. И в любом случае в домашнем фритюре будет меньше вреда, чем в фаст-фуде. Вторым способом использования устройства является фондю. Вы можете использовать соусы на сырной или шоколадной основе, чтобы устроить праздничную трапезу для всей семьи.

Технические особенности

Корпус Bomann FFR 1290 CB (2916) имеет пластиковую оболочку и теплоизоляцию. Поэтому его наружные стенки остаются холодными. Внутренний объем составляет 1 литр. Поэтому с помощью данной модели вы можете приготовить достаточно много разнообразных блюд. Смотровое окошко позволяет контролировать процесс внутри, а встроенный фильтр против запаха исключит необходимость долгого проветривания помещения после готовки.

Регулировка температуры

С помощью термостата вы можете выставить желаемую температуру нагрева. На корпусе Bomann FFR 1290 CB (2916) имеются информационные подсказки, чтобы вы могли ориентироваться для какого продукта какой режим подойдет лучше. Если вы готовите крупные куски, то не стоит сразу давать высокую температуру. В этом случае продукт может обгореть снаружи, а внутри остаться сырым.

Меры предосторожности

При работе с фритюрницей Bomann FFR 1290 CB (2916) нужно соблюдать определенные защитные меры. Температура масла как правило находится в пределах 150-190 градусов. Это существенно выше точки кипения воды. Учитывая, что большинство продуктов содержит в себе в том или ином количестве влагу, нужно быть предельно осторожным при загрузке. Если недостаточно просушить продукт, он может вызвать сильное вспенивание и разбрызгивание раскаленного масла. Во избежание этого большинство продуктов для фритюра панируют в муке или крахмале, чтобы убрать воду с поверхности.