Соевые биточки AKURA 70г

Соевый текстурат — продукт быстрого приготовления. Широко используется в вегетарианской и восточных кухнях.
Соевый текстурат, который по структуре напоминает мясо, используют в кулинарии как его аналог или заменитель. Соевое мясо содержит всего 102 калории, при этом оно богато полноценным белком, который составляет 50—70% всего продукта. Тогда как на жиры приходится лишь 3—4%. Как и все соевые продукты, соевое мясо содержит витамины В1, В2, В6, Е, D, а также магний, натрий, железо и калий. Соевое мясо содержит вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови и, как следствие, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Соевый текстурат считается дешевой здоровой едой, особенно если сочетается с овощами во время приготовления. Перед использованием сухой соевый текстурат подвергают регидратации (отваривают или вымачивают), после чего вес исходного продукта увеличивается в 2-3 раза.
Состав: текстурированная обезжиренная соевая мука. Без ГМО
Пищевая ценность на 100г (g) продукта: жиров - 1,0г (g), из них насыщенных жиров - 0,2г (g); углеводов - 30,0г (g), из них сахаров - 0г (g); белков - 50,0г (g); соль - 0,003г (g)
Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 329 ккал, 1377,4 кДж
Вес: 70г