Чэнь Пи – 50 г

Настоящий бум в Китае. Половину павильона на чайной выставке занимают теперь Чэнь Пи. Что это такое? Это высушенная цедра китайского мандарина. Она известна как «старая кожура мандарина» (ch'en j'u p'i) или просто «старая кожура» (ch'en p'i).
Как и Пу Эр, Чэнь Пи с возрастом улучшает свои качества и естественно дорожает. Имеет значение также и район роста мандаринов. Лучшие растут в провинции Гуандун.
Для всех любителей чая – это что-то совершенно новое.