Кухонные ножи Vinzer

Надежные ножи Vinzer

Швейцарская торговая марка Vinzer появилась в начале ХХ века. Деятельность компании началась с открытия завода по производству посуды. Сегодня фирма выпускает широчайший ассортимент кухонной утвари из нержавеющей стали. Выбору представлены сковородки, крышки, кастрюли. Наибольшую популярность компания снискала благодаря линейке кухонных ножей. Они характеризуются высоким качеством материалов, продуманной и сбалансированной конструкцией, привлекательным внешним видом и долговечностью.

Тип

• Универсальный — справляется и с нарезкой тонких ломтиков мяса, и с шинковкой овощей, и с очисткой фруктов от кожуры. Такой многофункциональный кухонный нож марки Vinzer оборудован лезвием, длина которого составляет 13–16 см.
• Поварский — рассчитан на такой же широкий круг задач, как и универсальный, но отличается от него более длинным лезвием (20–25 см).
• Хлебный — подходит для нарезания мягкого и воздушного хлеба благодаря длинной и узкой режущей части с зубчиками.
• Разделочный — удобен для нарезки арбуза, фруктов, больших кусков мяса.
• Сантоку (японский нож) — имеет широкую область применения, которая не ограничивается одним типом продуктов. Он одинаково хорошо режет и овощи, и рыбу, и мясо.
• Очистной — предназначен для снятия кожуры с овощей и фруктов. Оснащается коротким клинком длиной до 10 см.

Особенности кухонных ножей Vinzer

Производитель выпускает не только отдельные инструменты, но и целые наборы. Классические комплекты состоят из шеф-ножа, серрейтора для нарезки хлеба и модели для чистки овощей. Наборы из 5–7 предметов могут дополняться топориком, лопаткой, кухонными ножницами. Инструменты, дизайн которых выдержан в едином стиле, размещаются на удобных и красивых подставках из дерева, пластика или металла. Профессиональные кулинары могут купить набор из 14 ножей Vinzer. Кроме многоцелевых инструментов, в его состав входят и узкоспециализированные — для фигурной нарезки картофеля, для снятия цедры с цитрусовых и для декорирования плодов. Такой комплект поставляется в переносном кейсе.

Материалы изготовления

Чтобы получить недорогие и прочные лезвия, производитель использует штампованную сталь. Также можно приобрести керамическую модель. Цены на ножи Vinzer из этого материала более высокие, что компенсируется остротой и возможностью годами сохранять заточку. Обратите внимание: керамика очень хрупкая и может разбиться при падении на пол. Рукоятка сделана из пластика или стали. Пластик характеризуется прочностью, широкой цветовой гаммой, простотой очистки. Стальная рукоять надежнее: даже при ежедневном использовании она не сломается и не разболтается.

Заказывайте кухонные инструменты в каталоге интернет-магазина «Алло». Доставка товара — по Киеву и в другие города Украины.