Варильні поверхні у Львові

Залежна (вбудована) варильна поверхня. Вона і духовка з'єднані в одне ціле (класична плита, що окремо стоїть).

Незалежна варильна поверхня. Працює як автономний девайс. Духова шафа в такому випадку купується окремо і може встановлюватись у будь-якому іншому місці.

Газовий. Головна особливість – це приготування страви на «живому» вогні. До того ж, на такій панелі може використовуватись будь-який посуд – немає необхідності оновлювати ті каструлі та сковорідки, які вже є на вашій кухні. Важлива умова роботи – наявність газопостачання.

Електричний. Прилад встановлюють там, де немає газопостачання. У багатьох новобудовах Львова це – єдиний варіант. Температура горіння досягає потрібного градусу не так, як у газовій плиті – нагрівальний елемент розігріватиметься і остигатиме довше. При цьому цей вид варильних поверхонь має вагомі переваги: ​​доступна ціна, широка модифікація, простота установки, очищення та великий вибір кольору, що полегшує підбір пристрою під дизайн кухні.

Індукційний. Плита також працює від електрики. Головна перевага – швидкий процес нагрівання, при якому кипіння води відбувається за лічені секунди, не кажучи вже про підігрів страви. Нагрівач значно прискорює приготування їжі. Однак, для неї знадобиться спеціальний посуд, що має феромагнітні властивості. На дні такого начиння ставиться знак у вигляді спіралі чи напис «induction». Зі звичайною каструлею або сковорідкою мідна спіраль просто не запрацює через відсутність намагнічування.

Комбінований. Панель об'єднує газовий пальник, електричну та/або індукційну конфорку.

Емаль. Відрізняється вогнетривкими властивостями (робочий елемент може нагріватися до високих температур), витримує предмети з великою вагою (важкі каструлі, сковорідки), до того ж він простий у догляді.

Нержавіюча сталь. Відмінно справляється з тепловими, механічними навантаженнями та ефектно виглядає на кухні.

Склокераміка. Використовується тільки для електричних плит. Головна особливість – нагрівається моментально і так само швидко остигає. Очищення здійснюється без зусиль: забруднення легко забирається за допомогою звичайної губки та миючого засобу.

Загартоване скло. Застосовується для газових плит. Щоб загартувати скло, його нагрівають до 630–680 °C, потім різко охолоджують. Завдяки цим процедурам матеріал отримує такі властивості: високу термостійкість та ударну міцність.