Мясорубки

Электромясорубка используется для автоматического измельчения продуктов (в основном - мяса) в фарш. Установленный внутри шнек быстро вращается и подает куски к острым ножам, которые за считанные минуты перемалывают даже самые твердые и жесткие части крупного размера. От вас требуется только постепенно загружать кусочки в отсек: остальное устройство сделает самостоятельно.

Разновидности электромясорубок

В продаже можно найти десятки моделей электромясорубок с разными техническими характеристиками. Условно они делятся на бытовые и профессиональные модели:

• Мясорубка для дома - устройство небольшого размера с доступной ценой, простым управлением, ограниченной мощностью и вместительностью. Ее с головой достаточно, чтобы удовлетворить потребности всей семьи.
• Профессиональные устройства - это аппараты с высокой производительностью, которые рассчитаны на длительную непрерывную работу и используются на птицефабриках, мясокомбинатах, заведениях общественного питания.

Нет смысла переплачивать за громоздкую и шумную профессиональную модель, чтобы использовать ее в домашних условиях (если, конечно, вы не делаете заготовки в больших количествах ежедневно). Современные бытовые мясорубки без проблем справляются с повседневными задачами и не выходят из строя даже при регулярных нагрузках.

Правила выбора

При выборе электромясорубки необходимо обратить внимание на ряд важных параметров:

• мощность и производительность;
• уровень шума;
• материал корпуса;
• комплектация;
• дополнительный функционал;
• производитель.

Мощность и производительность

Мощность устройства влияет на скорость и качество обработки продуктов.

• маломощные варианты до 1200 Вт выбирают за доступную цену для периодического измельчения не слишком жестких продуктов;
• модели на 1200-1500 Вт считаются "золотой серединой";, способны перемолоть даже жилистые куски и идеальны для повседневной эксплуатации;
• мясорубки на 1500-1800 Вт способны обрабатывать очень большие объемы мяса, включая кусочки с хрящами и косточками;
• модели с мощностью от 1800 Вт - это дорогостоящие аппараты, способные справиться с самыми сложными задачами и работать часами без риска поломки.

Производительность показывает, сколько килограммов мяса сможет за минуту перемолоть устройство. Она напрямую зависит от мощности и влияет на цену: чем выше, тем дороже. В среднем бытовые мясорубки обрабатывают от 1-1,5 кг (модели малой мощности) до 3-4 кг (самые мощные варианты) продуктов за минуту.

Уровень шума

Здесь все просто: чем крупнее и мощнее мясорубка, тем больше шума она издает во время работы. Согласно санитарным нормам, этот показатель не должен превышать 80 Дб, иначе работать на кухне будет некомфортно.

Материал корпуса

Различают пластиковые, металлические и комбинированные мясорубки:

• Пластиковые модели немного весят, дешевле стоят и меньше собирают отпечатки. Среди минусов - хуже выдерживают механические удары, со временем могут изменить цвет (пожелтеть).
• Металлические аппараты не боятся повреждений, не перегреваются во время работы, и способны служить годами без поломок. Среди минусов - сложности в уходе и высокая цена.

Самыми популярными считаются комбинированные электромясорубки, в которых корпус изготавливается из пищевого пластика, а шнек, ножи, решетка - из нержавеющей стали.

Комплектация

Помимо основной задачи - измельчения мяса в фарш - электромясорубка способна справиться еще с целым рядом работ. Ее функциональность зависит от входящих в комплект насадок, например:

• Кеббе для изготовления домашних сосисок;
• насадка для домашней колбасы;
• терка для измельчений фруктов, овощей (в том числе - терка для драников);
• насадка для нарезки кубиками для разных продуктов;
• фигурный диск для приготовления печенья;
• узкая насадка для профилирования теста;
• соковыжималка для фруктов, ягод, овощей;
• фигурная насадка для шинковки.

Дополнительный функционал

Среди дополнительных функций и особенностей в мясорубках особенно популярны следующие варианты:

• реверс (обратная прокрутка) для быстрого удаления застрявших внутри остатков мяса и жил;
• защита двигателя от перегрева и перегрузки для долговечности устройства;
• прорезиненные ножки для удобства эксплуатации;
• отсеки для хранения насадок и шнура для удобства хранения;
• ручка для удобства транспортировки.

Производитель

При покупке мясорубки стоит отдать предпочтение проверенным брендам, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке бытовой техники. Например:

• Bosch
• Philips
• Vitek
• Zelmer
• Scarlett
• Moulinex
• First.

Почему выгодно купить электромясорубки в интернет-магазине АЛЛО: способы оплаты и доставки

В магазине Алло представлен широкий ассортимент бытовой техники известных брендов по выгодным ценам. Вы можете заказать доставку понравившихся позиций на дом, в отделение почтовой службы или магазин нашей сети. Принимаем оплату удобным вам способом: наличными (включая наложенный платеж), на карту банка, расчетный счет. Покупайте много и выгодно с Алло!