Газовые плиты с электрическим грилем

Чем привлекательны плиты с электрическим грилем

Румяная ароматная корочка в блюдах из мяса или птицы одним своим видом пробуждает аппетит. Чтобы продукты пропекались до такой корочки, понадобится плита с электрическим грилем, установленным в духовом шкафу. С ее помощью можно приготовить шашлык, стейки, птицу, запеканки, блюда в панировочных сухарях.

Конструкция

Приготовление блюд с помощью гриля основано на воздействии теплового излучения. Гриль бывает двух типов:

• Газовый — приготовление происходит на открытом огне, что, по отзывам гурманов, обеспечивает более натуральный вкус. Однако им сложнее пользоваться, к тому же он устанавливается только в газовых плитах.
• Электрический — представляет собой трубчатый нагревательный элемент, установленный в верхней части духовки. Он устанавливается и в газовых плитах, и в электрических, такой гриль значительно проще и удобнее в эксплуатации.

В моделях с электрогрилем устанавливается вертел, представляющий собой штыри, на которые нанизываются продукты. Вертел проворачивается для равномерного нагрева блюд и хорошо подходит для зажаривания больших кусков мяса или птицы. Равномерный нагрев обеспечивает режим конвекции, при котором горячий воздух вентилятором перемещается по камере. Этот режим подходит для выпечки. Чтобы упростить очистку верхней стенки духового шкафа, нагревательный элемент электрогриля можно откидывать.

Дополнительная функциональность

В зависимости от цены плиты с электрогрилем могут оснащаться следующими функциями:

• Таймер — позволяет задать нужное время приготовления, по истечении которого кухонный прибор подает сигнал или отключается.
• Автоматическое отключение — система безопасности, которая отключает духовку при критическом перегреве или длительном бездействии.
• Электроподжиг — автоматическое разжигание пламени газовой духовки либо конфорок газовой или комбинированной варочной панели.
• Блокировка дверцы духового шкафа — купить плиты с электрическим грилем, позволяющие в целях безопасности блокировать дверцу, целесообразно семьям с маленькими детьми.
• Термостат — прибор, поддерживающий заданную температуру в рабочей камере. С помощью датчиков замеряет температуру и регулирует интенсивность нагрева.

В каталоге интернет-магазина «Алло» вы сможете подобрать плиты, оснащенные электрогрилем, с разными техническими параметрами. Доставка товаров осуществляется по Киеву и всем крупным городам Украины.