Курага Індустріал 400 г

Курага - найпопулярніший сухофрукт в Україні. Курагу вперше почали робити в Туреччині, де росте багато соковитих фруктів, а клімат жаркий і сухий. Для приготування кураги збирають злегка недостиглі абрикоси великих сортів, міють і видаляють з них кісточки. Підготовлені абрикоси укладають сушитися в тіні, щоб ультрафіолет не привів до сильного потемніння кураги. Завдяки цьому, курага може похвалитися приємним солодким смаком, насиченим помаранчевим кольором і відсутністю консервантів і барвників.
Курага відрізняється м'яким якістю і великою кількістю корисних речовин. Наприклад, в ній міститься багато вітамінів А, С, Р Р і вітаміни групи В. Цей набір вітамінів зміцнює імунітет і покращує самопочуття людини. В куразі знаходяться корисні для серця калій і магній, необхідне для синтезу гемоглобіну залізо і корисні для кісток кальцій і фосфор. В куразі дуже рідкісної кобальт, необхідний для відновлення нервових клітин і поліпшення мозкової активності. Курага - досить поживний продукт, в 100 грам 218 ккал і 50% - вуглеводи.