Вугільний гриль Weber 13401004

Простий в обігу і обслуговуванні, він є оптимальною моделлю для любителів гриля, які використовують і прямий, і непрямий методи готування. Завдяки великому обсягу котла і наявності запатентованої системи One-Touch для регулювання температури, він граючи справляється з ситуацією, коли до вас несподівано нагрянуть гості, а також з самими амбітними планами щодо готування.
Від більш простих моделей відрізняється високою базою, що вкрай зручно для людини високого зросту. До грилю не потрібно нахилятися. Система очищення котла One-Touch зі сталевими пелюстками, розташованими в нижній частині котла, очищають гриль від попелу і залишків їжі.
Управляється дана система виведеним на зовнішню частину котла важелем. Герметичний пеплосборнік дозволяє використовувати гриль на веранді, балконі і дерев'яній підлозі. В решітці для приготування є два відкидних "вушка", через які можна додавати вугілля, не знімаючи жаркого. Це дуже зручно при запіканні або копченні. Температура починає падати і ви просто додаєте потрібну кількість вугілля.
Ручки гриля захищені спеціальними термоотражателямі і не нагріваються. Вбудований термометр дозволяє легко керувати процесом приготування навіть найскладніших блюд.Спеціальная техніка роботи на грилі дозволяє використовувати його в якості коптильні. Для цього вугілля на нижній решітці розміщується не на всій площі, а лише з одного боку. Так, щоб продукти можна було покласти на верхній решітці (для приготування) немає над вугіллям. Далі, вимочують тріску 30-40 хв у воді і кладете на вугілля в конверті з фольги з отворами (якщо дрібна) або безпосередньо на вугілля, якщо брусочками. Відкриваємо вентиляційний отвір над продуктом і готуємо.
Класичний сферичний гриль Weber відразу приковує увагу в будь-якому саду і на будь-якому барбекю. Його оснащеність, продуктивність і комфортабельність вже стали культовими серед сучасних фанатів гриля на деревному вугіллі.
Як вибрати розмір гриля?
Діаметр котла:
- 37 см - портативний для одного - двох чоловік. Можна готувати печеня невеликого розміру.
- 47 см - для компанії з 3-6 чоловік. Можна приготувати спочатку спекотне, потім гарнір. Страви невеликого і середнього розміру (стейк, шашлик, риба цілком).
- 57 см - для компанії з 3 - 15 осіб. Можна приготувати печеню і гарнір одночасно. Страви невеликого, середнього і великого розмірів. Від стейків і шашлику до ноги баранчика або 5 кг ростбіфу, гусака цілком.
]]