Морозильні камери

Морозильна камера: запас продуктів на місяці вперед

Морозильна камера дає змогу виділити під заморожені продукти окремий простір — зі своїми температурою, обсягом і режимом, розрахованим на зберігання місяцями. Таке сховище потрібне великій сім’ї з регулярною закупівлею м’яса і риби гуртом, дачникові з сезонним урожаєм ягід і овочів, мисливцеві або рибалці з великим уловом, власнику невеликого кафе або пекарні. Під кожен сценарій — свій формат.

Купити морозильну камеру з гарантією від виробника можна в Алло — в каталозі моделі від компактних мінікамер до об’ємних скринь і шаф, є бюджетні варіанти для тих, кому потрібно купити морозилку недорого, і професійні холодильні камери для малого бізнесу.

Типи морозильних камер: шафи, скрині та вбудовані моделі

У побуті морозильну камеру називають морозилкою, морозильником, а великі моделі для дачі або бізнесу — холодильною камерою. За конструкцією моделі поділяються на три типи, і вибір між ними визначає місце встановлення, зручність доступу до продуктів і автономність у разі відключення електрики:

1. Вертикальна морозильна шафа з бічними дверима, відкривається як звичайний холодильник. Усередині — від 2 до 10 висувних шухляд, у яких зручно розсортувати продукти за групами: м’ясо окремо, ягоди окремо, заморозка з магазину — на верхню полицю. Типові обсяги — від 60 до 400 літрів. Висота більшості моделей до 185 см, ширина 55–60 см — така морозилка поміщається в нішу на кухні або в коридорі.
2. Горизонтальна морозильна скриня влаштована інакше: кришка зверху, металеві кошики всередині, без полиць. Завдяки тому, що холодне повітря не виходить назовні під час відкривання, скриня довше зберігає температуру в разі відключення електрики — автономне зберігання до 28 годин проти 10–18 годин у вертикальної шафи. Обсяги більші: від 100 до 600 літрів. За рівної місткості скриня дешевша за шафу, тому формат зручний для дачі, гаража, мисливського будиночка, кафе або пекарні.
3. Вбудована морозильна камера поміщається в нішу кухонного гарнітура за фасадом в єдиному стилі з іншими меблями. Обсяги скромніші — 60–230 літрів, а ціна вища, ніж в аналога, що стоїть окремо. Формат підходить тим, кому важлива інтеграція техніки в кухню, а основний запас заморожених продуктів уже зберігається в холодильнику з великою морозилкою або в окремій камері на балконі.

Ключові характеристики при виборі морозильної камери

Перед покупкою потрібно звірити кілька параметрів — вони визначають, скільки продуктів поміститься, як часто доведеться розморожувати камеру вручну і скільки енергії вона витратить за рік. Обсяг — головний критерій. Для одинака або пари достатньо 60–100 літрів. На сім’ю з 3–4 осіб беруть 150–250 літрів, на велику сім’ю із заготівлями — 250–400 літрів. Для малого бізнесу і мисливських господарств — ларі від 400 літрів.

Клас енергоспоживання помітно впливає на рахунок за електрику. З 1 березня 2021 року в Євросоюзі діє нова шкала A-G, без знаків «плюс». За новою шкалою сучасні пристрої зазвичай потрапляють у класи C, D або E, а класи A і B — найекономічніші. У деяких моделях ще використовуються колишні позначення A+, A++, A+++ — це та сама техніка в старій системі, де A+++ відповідає A або B за новою. За порівнянного обсягу різниця в річній витраті електрики між класами A і F може бути в 1.5–2 рази.

Кліматичний клас — це діапазон температур приміщення, в якому морозильна камера працює за паспортом. Виробники маркують чотири класи:

• SN (+10…+32°C) — для підвалів, комор, неопалюваних лоджій і дачних будинків із прохолодною зимою;
• N (+16…+32°C) — для опалювальних квартир, зокрема квартир з кондиціонером, без сильного перегріву влітку;
• ST (+18…+38°C) — для південних регіонів і приміщень зі спекотним мікрокліматом — кухонь із великою плитою, мінікафе;
• T (+18…+43°C) — тропічний клас, для найспекотніших умов і неохолоджуваних складських приміщень.

Універсальні моделі з маркуванням SN-N-ST-T працюють за будь-якої температури від +10 до +43°C.

Маркування зірочками на дверях показує мінімальну температуру і термін зберігання продуктів:

• ★ — до -6°C, продукти лежать до тижня;
• ★★★ — до -12°C, до трьох тижнів зберігання;
• ★★★★ — до -18°C, від трьох до шести місяців;
• ★★★★ — -18°C і нижче, до 12 місяців і повноцінне заморожування свіжих продуктів у домашніх умовах.

Зірочка в овалі — режим суперзаморозки (швидке заморожування) до -24°C, у брендових назвах SuperFrost, ActionFreeze, FastFreeze. Режим вмикають перед завантаженням великої партії свіжого м’яса або риби.

Ще кілька характеристик, які впливають на вибір:

1. Тип компресора. Інверторний працює безперервно на низьких обертах, точніше підтримує температуру і споживає на 10–40% менше енергії, ніж звичайний із циклом «увімкнення — вимкнення». Дорожчий за звичайний на 20–30%, але окупається на горизонті 5–7 років завдяки економії електрики.
2. Рівень шуму (дБ). Тихі моделі укладаються в 35–40 дБ, звичайні — 40–45 дБ. Для морозильної камери на кухні або в кімнаті бажано вибирати значення не вище 40 дБ.
3. Кількість ящиків і кошиків. У вертикальної шафи — від 2 до 10 висувних шухляд, у ларі — 1–4 металеві кошики. Що більше секцій, то простіше організувати зберігання продуктів за категоріями.
4. Управління та індикація. Електронний дисплей з регулюванням температури точніший за механічний перемикач. Індикація відчинених дверей і звуковий сигнал попередять, якщо дверцята не зачинилися. Сім’ям із дітьми стане в пригоді замок.

На окрему увагу заслуговують практичні функції. Наприклад, захист від перепадів напруги і вбудований стабілізатор подовжують термін служби компресора — різкі перепади мережі залишаються головною причиною виходу техніки з ладу. Режим Vacation (Eco) знижує енергоспоживання на час тривалої відсутності і підтримує мінімально потрібну температуру для збереження продуктів. Внутрішнє освітлення в шафах спрощує пошук потрібного контейнера в нижніх шухлядах, а в моделях з електронним керуванням точне значення температури завжди видно на зовнішньому дисплеї.

Системи розморожування: No Frost проти крапельної

Система розморожування визначає, скільки разів на рік доведеться звільняти камеру для відтавання і наскільки сухим буде повітря всередині.

No Frost працює шляхом примусової циркуляції повітря. Випарник стоїть за задньою стінкою, вентилятори проганяють через нього повітря і рівномірно розподіляють по камері. Іній осідає на випарнику і періодично тане — вбудований нагрівач плавить його автоматично, вода йде в піддон. Камеру не потрібно відключати і розморожувати вручну. Плата за зручність: моделі з No Frost дорожчі на 20–30%, споживають електрики на 10–15% більше, шумлять сильніше через вентилятор, а повітря всередині сухіше — заморожені продукти краще тримати в герметичній упаковці.

Крапельне розморожування влаштоване простіше: випарник вбудований у стінки камери, волога конденсується на ньому і стікає краплями в піддон. Іній поступово наростає, і раз на один-два роки камеру доводиться відключати, звільняти від продуктів і розморожувати вручну. Натомість — тиша, нижча ціна, економічніше за витратою електрики, вища вологість усередині. Останній пункт важливий для тривалого зберігання м’яса, риби і домашніх заготівель: продукти не втрачають сік і не покриваються крижаною кіркою.

Проміжний LowFrost уповільнює наростання інею, ручне розморожування потрібне раз на 12–24 місяці — зручний компроміс без переплати за повноцінний No Frost.

У морозильних скринях практично завжди стоїть статична система, і це не недолік: формат розрахований на тривале зберігання великих партій, а ручне розморожування раз на рік — прийнятна плата за тишу і низьку витрату електрики. No Frost має сенс у вертикальних шафах для тих, хто часто відкриває камеру.

Чому вигідно купити морозильні камери в інтернет-магазині Алло

В Алло моделі зручно порівняти за характеристиками і відфільтрувати за типом, обсягом, класом енергоспоживання, брендом або ціною — це швидше, ніж перебирати картки по одній.

Оплатити замовлення можна кількома способами:

• банківською карткою Visa або MasterCard на сайті;
• готівкою або карткою під час отримання;
• через Google Pay та Apple Pay в один тап.

Доступна оплата частинами або кредит від банків-партнерів — суму можна розподілити на зручний термін. Доставлення — по всій Україні: кур’єром, у відділення поштового оператора або в один із магазинів Алло за адресами, вказаними на цій сторінці.