Червона матча - 50 г

Беремо квіти Пітаї (або Пітахайї) і перетираємо на кам'яних жорнах.
Отриманий порошок називаємо Пітайя матча і починаємо додавати в воду або молоко. Отримуємо радикально червоний колір і солодкуватий напій.
Заварений таким способом порошок з квітів Пітаї дуже фотогенічний. Але він же ще й корисний!
Нам дзвонили з головного офісу Інстаграмм, просили обмежити продаж.
А то, кажуть, вся стрічка в вашій Пітахайя матча.