Сковороди

Сковорода — один із найпопулярніших предметів на кухні. Її використовують для смаження, тушкування, пасерування та інших кулінарних операцій. Правильно підібрана модель дає змогу готувати здорову їжу без пригорання і надмірної кількості олії. Інтернет-магазин АЛЛО пропонує асортимент моделей від провідних виробників за вигідними цінами. На сайті можна знайти і купити пательню для домашнього використання або професійної кухні. Різноманіття матеріалів, форм і розмірів дає змогу вибрати ідеальну сковороду для будь-яких завдань — від приготування яєчні до тушкування м'яса.

Основні характеристики сковороди

Щоб вдало купити сковорідки, слід звернути увагу на кілька ключових характеристик:

1. Тип. У кожного варіанта є свої особливості форми та висоти бортиків, адаптовані під певні завдання. Класичні моделі підходять для смаження і пасерування. Варіанти з високими краями — тушкування і приготування соусів. У вок передбачено округле дно, що дає змогу готувати швидко і з мінімумом олії. Пательні-гриль забезпечені рифленою поверхнею, щоб створювати апетитні смужки на м'ясі або овочах.
2. Матеріал виготовлення. Алюмінієві моделі легкі та швидко нагріваються, але менш міцні. Неіржавна сталь забезпечує довговічність і гігієнічність. Чавун дає неперевершені термоакумулювальні властивості. Також зустрічаються сковорідки з міді, кераміки, емальованої сталі. Вибір матеріалу залежить від індивідуальних уподобань і планованої інтенсивності використання.
3. Внутрішнє покриття. Антипригарне перешкоджає прилипанню їжі та полегшує догляд, але вимагає акуратного використання. Класичне являє собою поліровану або шліфовану поверхню без додаткового шару. Воно підходить для інтенсивного використання і дає змогу досягти чудової рум'яної скоринки на продуктах.
4. Тип плити. Для склокерамічних поверхонь потрібно вибирати моделі з плоским дном. Для газових — підійдуть практично будь-які, але варто простежити, щоб полум'я не торкалося пластикових ручок.
5. Діаметр. Для приготування страв на 1–2 персони підійде сковорода діаметром 20–24 см. Великі сім'ї або любителі прийомів гостей оцінять моделі 26–30 см. Для професійного використання випускають девайси діаметром 36 см.

Залежно від ціни на сковороди варто звернути увагу на такі параметри, як товщина дна і стінок (що більше значення, то кращий теплорозподіл і стійкість до деформації), наявність кришки, матеріал і кріплення ручки. Врахування всіх цих характеристик допоможе вибрати модель, що максимально відповідає потребам покупця. Ознайомитися з асортиментом можна у відповідному розділі каталогу АЛЛО.

Поради щодо догляду

Щоб сковорода прослужила довго і завжди радувала бездоганним станом, потрібно дотримуватися кількох простих правил:

1. Перед першим використанням ретельно вимити девайс гарячою водою з мийним засобом, висушити та змастити антипригарну поверхню рослинною олією.
2. Не перегрівати порожню сковорідку та не допускати її тривалого контакту з відкритим вогнем. Це може призвести до деформації та пошкодження покриття.
3. Використовувати дерев'яні або силіконові лопатки, щоб не подряпати антипригарний шар. Металеві предмети допустимі тільки для моделей із неіржавної сталі.
4. Мити вручну м'якою губкою без абразивних частинок. Агресивні засоби та жорсткі щітки можуть пошкодити покриття.
5. Сушити сковороду на повітрі або промокнувши паперовим рушником. Зберігати в підвішеному стані або на полиці, уникаючи контакту з іншими предметами.

Дотримання цих рекомендацій дасть змогу істотно продовжити термін служби кухонного приладдя.

Чому вигідно купити сковороди в інтернет-магазині АЛЛО

Інтернет-магазин АЛЛО пропонує купити сковорідки в Києві та інших містах України з вигідними умовами:

• кожна модель має офіційну гарантію від виробника, що забезпечує впевненість у якості товару;
• оплатити замовлення можна будь-яким зручним способом, зокрема готівкою при отриманні, карткою онлайн, через платіжні термінали або в кредит.

Доставлення здійснюється по всій Україні, доступний самовивіз із роздрібних магазинів АЛЛО.