Грили и роклетницы

Как выбрать барбекю для домашнего использования

Если непогода портит ваши планы, наступает время электрического гриля. Это стационарное или переносное устройство, используемое в кафе или дома для приготовления рыбы, мяса, овощей и сыра.

В кафе устанавливают стационарные барбекю, преимущественно газовые. Это габаритные установки для одновременного приготовления нескольких блюд в большом объеме. Для домашнего использования рекомендуем купить переносной гриль, который удобно использовать и на улице, и в помещении. Они экономичные, удобные в эксплуатации и компактные. Бывают двух типов:

  • Бесконтактные электрогрили — конструкция из открытой спирали и решетки. Удобны для приготовления мяса, рыбы, овощей — продуктов, выделяющих жир или сок. Укомплектованы поддоном, в котором и собирается такая жидкость. Приготовленные таким способом продукты по вкусу напоминают блюда с мангала. Но использовать изделие можно только на улице или в хорошо проветриваемых помещениях с мощной вытяжкой.
  • Контактные односторонние или двухсторонние барбекю — желание купить такой гриль обосновано многофункциональностью устройства. Список блюд, приготовляемых на контактном барбекю, не ограничивается мясом и рыбой, для которых предусмотрены рифленые поверхности. Блины, оладьи, тонко нарезанные овощи с легкость готовятся в плоской зоне.

Двухсторонний контактный гриль, именуемый прессом, позволит печь продукты в два раза быстрее, что не могло не отразится на его цене. Ускоренная готовка — результат двустороннего термического воздействия, повторяющего принцип духовки. Расстояния между прессами регулируется: вы сможете готовить и тонко нарезанные овощи, и широкие ломти мяса. Двухсторонний пресс-гриль легко раскладывается, трансформируясь в ровную поверхность.

Разновидность электрического барбекю — роклетница. Это двухъярусный прибор с верхним уровнем из гранита для жарки и нижним с порционными мини-противнями для плавления сыра. Приобрести роклетницу рекомендуется для семейных или дружеских посиделок — индивидуальные противни позволят каждому гостю приготовить свое блюдо из предложенных сырых продуктов и приправить их расплавленным сыром.

Параметры выбора

  • Корпус гриля не должен нагреваться — отдавайте предпочтение качественному пластику.
  • Обратите внимание на рабочую поверхность — откажитесь от моделей с нержавеющими или эмалированными поверхностями, выбирайте стеклокерамику и антипригарные покрытия.
  • На скорость приготовления блюда влияет мощность прибора, которая варьируется в пределах 1200–2500 Вт.

Не ищите в приборах технических изысков. Производители оснащают модели полезным набором функций — таймером, автоматическим выключением, регулировкой мощности, механическим или электрическим управлением.

Выбирайте электрический гриль в каталоге интернет-магазина «Алло», ознакомившись с отзывами покупателей и подробным описанием модели. Доставка заказа — по Киеву и в другие города Украины.

Купить грили и роклетницы в Киеве в интернет-магазине ALLO.ua по доступной цене «проще простого». Необходимо войти на страничку товара, ознакомившись с характеристиками, описанием и отзывами – и оформить покупку. Продажа грилей и роклетниц осуществляется на всей территории Украины. Доставка по Украине: Запорожье, Днепропетровск, Николаев, Житомир, Харьков, Черновцы, Одесса, Ровно, Полтава, Черкассы, Кировоград, Херсон, Ивано-Франковск, Винница, Киев и другие города Украины.