Чугунные кастрюли

Долговечные и надежные чугунные кастрюли

Чугун — один из древнейших материалов для посуды. Его используют еще с 6-4 веков до нашей эры. Этот материал подходит для приготовления любых блюд, требующих продолжительной обработки при невысокой температуре. С его помощью удобно варить мясо, рыбу, овощи, грибы, супы и каши. Материал характеризуется относительно низкой теплопроводностью, поэтому стенки, дно и крышка разогреваются равномерно.

Преимущества

Когда толстостенную чугунную кастрюлю снимают с огня, она долго держит тепло. Пища томится под крышкой, доходя до готовности. В результате еда не подгорает, приготовленные блюда получаются сочными и ароматными. Кроме того, пища в такой посуде медленно остывает.

Другие достоинства кухонной утвари из чугуна:

  • Долговечность — если купить качественный экземпляр чугунной кастрюли, она может прослужить более 10 лет. Ее сложно испортить, поверхность от использования почти не изнашивается, качество приготовленных блюд не ухудшается.
  • Универсальность — изделие можно ставить в духовку и применять с любыми нагревательными элементами. Такая модель подходит и для газовой, и для электрической плиты. Ее также можно брать с собой на пикник.

Выбираем традиционную или эмалированную кастрюлю

Производители выпускают классическую и эмалированную кухонную утварь. Первый вариант не имеет антипригарного покрытия, поэтому цены на чугунные кастрюли этого типа ниже. Чтобы создать защитную пленку, на нагретый металл наносят растительное масло, которое заполняет поры. Для поддержания целостности покрытия рекомендуется регулярно смазывать маслом стенки и днище. При выборе эмалированных кастрюль обращайте внимание на дизайн. Благодаря широкой цветовой гамме можно подобрать подходящие изделие для любой кухни. Кроме того, эмалированная посуда легко моется.

Уход и эксплуатация

Поскольку чугун впитывает ароматы, производители рекомендуют по окончанию готовки переложить еду в контейнер, а кастрюлю вымыть горячей водой. Использовать при этом моющие средства не рекомендуется. Чтобы не образовалась ржавчина, посуду нужно протереть насухо бумажным полотенцем или тряпкой. Также можно просушить ее в духовке или на небольшом огне.

Заказывайте товары для кухни в каталоге интернет-магазина «Алло». Доставка — по Киеву и в другие города Украины.

Купить чугунные кастрюли в Киеве в интернет-магазине ALLO.ua по доступной цене «проще простого». Необходимо войти на страничку товара, ознакомившись с характеристиками, описанием и отзывами – и оформить покупку. Продажа чугунных кастрюль осуществляется на всей территории Украины. Доставка по Украине: Запорожье, Днепропетровск, Николаев, Житомир, Харьков, Черновцы, Одесса, Ровно, Полтава, Черкассы, Кировоград, Херсон, Ивано-Франковск, Винница, Киев и другие города Украины.